3月16日在京江楼2202我院组织召开了食用菌培植技术讲座并邀请了在微生物领域取得多项专利的余兆丰讲授主讲。在座的有食品专业是同学以及对此感兴趣的同学。

首先，余教授为大家简单的介绍了微生物的有关知识，包括它们的存在方式、代谢类型，以及人和微生物的关系。余教授用各种生动的例子导出了如何利用微生物，根据它们的特性研究来让它们在医药、农业方面发挥最大的价值。活动过程中，余教授让微生物和同学们近距离接触，和同学们一起探讨，引起了大家浓厚的兴趣。同时，他以专业技术讲解，以科学严谨的态度实验，给同学们上了一趟别开生面的专业课。

本次互动的研讨会不仅扩大了同学们的知识面，让相关专业的同学对自己的专业有了更进一步的了解。同时，让大家在余教授在身上学到许多生活、学习上的美好精神。活动取得圆满成功。