3月29日,镇江市政府副秘书长谈建新率队来京江学院就强化食品安全工作、优化师生就餐质量工作进行现场督导。京江学院院长杜道林、副院长李文新、相关职能部门负责人接待了来访一行。
谈建新一行来到第一食堂,重点检查食品安全主体责任公示栏、“两个责任”亮化公示牌、明厨亮灶公示点、餐具消毒间、米饭加工间、副食仓库等区域,重点关注京江学院食堂食品安全的监督和管理工作,详细了解了食堂突发事件应急处置流程,灭“四害”管理制度,原材料溯源及验收等工作。
谈建新充分肯定了京江学院对食堂食品安全的规范管理,并表扬了京江学院的食品安全工作。他强调,要警惕春季温度升高,加强食品保管,优化餐食供应,预防食品安全突发事件。同时,要借助春季瓜果鲜蔬品类丰富的时机,提升校园食品品质,为师生提供更为优质营养的餐饮服务,提升师生满意度和幸福感。
镇江市市场监管局主要负责同志、市餐饮安全监督所主要负责同志、丹徒区政府分管负责同志、丹徒区市场监管局主要负责同志陪同检查。(撰稿单位:保障服务部/图片来源:综合办公室)