为营造健康的校园饮食文化,增强食堂工作人员的营养健康意识。5月13日下午,保障服务部邀请江苏大学附属医院主管护师龚红燕,在京江楼A201教室为食堂工作人员开展营养膳食专题培训。培训由保障服务部副部长于阳主持。

龚红燕详细解读了《中国居民膳食指南(2022)》。从“食物多样 合理搭配”“规律进餐 足量饮水”及“会烹会选 会看标签”等方面,结合实际案例进行了深入讲解。
此次营养膳食专题培训是保障服务部推动校园健康饮食的重要举措之一,提升了食堂人员的专业素养。京江学院将以此次培训为契机,进一步提升校园餐饮服务水平,为师生提供更加科学、健康的饮食保障。(撰稿单位:保障服务部)