彭妍，中共党员，讲师，“双师型”教师，主讲《机械原理及设计A(I)》《机械原理及设计A(II)》《流体力学D》《AutoCAD》等多门机械类专业核心课程，主持建设校级一流课程1项、校级智慧课程1项。曾荣获第十届全国高等学校教师图学与机械课程示范教学与创新教学法观摩竞赛机械原理微课赛道二等奖、江苏省高校微课教学比赛三等奖、校级教师教学竞赛二等奖3次，2026年获评校级优秀教师。主持高等教育数字化转型与教育现代化实践研究一般课题1项、江苏省高校教育信息化研究一般课题1项，参与省级研究课题1项，主持校级教学研究课题1项。发表教学研究论文4篇，多次开设校内示范公开课。指导学生获国家级、省级竞赛奖多项，并多次荣获优秀指导教师称号。